Tipo Brioche o Viena, de 12 centimetros de largo aproximadamente. Tambien se puede hacer en formato hotdog o super-pancho.
Clásico para Hamburguesas. 12 cms de díametro y 6 cms de alto. Muy esponjoso
Este, como todos los panes que hacemos, pueden ser decorados con semillas a gusto del cliente.
El pan Viena Verde es coloreado naturalmente con espinaca, toma sólo el color, no así el gusto del vegetal.
Este pan es teñido con remolacha. Y al igual que los otros panes de colores, toma color pero no gusto del colorante.
El pan de viena Negro se esta transformando en tendencia en muchas hamburgueserías de Bs As. Es coloreado con tintura comestible artificial.